Wie trägt foodforecast zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung bei?  

Foodforecast nutzt modernste Technologien und datengetriebene Ansätze, um Lebensmittelverschwendung effektiv zu reduzieren. Hier sind die Hauptwege, wie wir zu diesem wichtigen Ziel beitragen:

Präzise Bedarfsprognosen: Durch den Einsatz von Künstlicher Intelligenz und maschinellem Lernen können wir genaue Vorhersagen über den zukünftigen Bedarf an Lebensmitteln erstellen. Diese Prognosen basieren auf historischen Daten, aktuellen Trends und externen Faktoren wie Wetterbedingungen und Feiertagen. Dadurch bestellen Unternehmen nur die Mengen, die sie tatsächlich benötigen, und vermeiden Überbestände und somit Lebensmittelverschwendung.

Optimierte Bestell- und Produktionsprozesse: unsere Lösungen optimieren und automatisieren Ihren Bestell- und Produktionsprozess. Dadurch können Sie Engpässe und Überbestände frühzeitig erkennen und entsprechende Maßnahmen ergreifen. Dies führt zu einer effizienteren Nutzung der vorhandenen Ressourcen und reduziert die Menge an Lebensmitteln, die verderben oder ungenutzt bleiben.

Automatisierte Bestellung: Mit automatisierten Bestellungen stellen wir sicher, dass stets die richtige Menge an Waren verfügbar sind. Diese Automatisierung minimiert menschliche Fehler und stellt sicher, dass die Bestellungen den tatsächlichen Bedarf widerspiegeln.

Datenanalyse: unsere interaktive Analyseplattform hilft Ihnen dabei, Muster und Trends zu erkennen, ihr Sortiment anzupassen und Produkte zu fördern, die sich gut verkaufen, während sie langsam drehende Artikel reduzieren. Dies verhindert die Ansammlung von nicht verkauften Lebensmitteln, die sonst entsorgt werden müssten.

Integration externer Datenquellen: wir integrieren verschiedene Datenquellen wie Wettervorhersagen, Feiertage und Veranstaltungen in unsere Künstliche Intelligenz, um die Genauigkeit der Bedarfsprognosen zu erhöhen. Dies führt zu einer noch präziseren Planung und reduziert das Risiko von überschüssigen Beständen, die entsorgt werden müssen.

Durch diese umfassenden Ansätze helfen wir Ihnen Ihren Food Waste um bis zu 30% zu reduzieren. Dies schont nicht nur die Umwelt, sondern hilft Ihnen auch, Kosten zu sparen und nachhaltiger zu wirtschaften.