Künstliche Intelligenz für
Gastronomiebetriebe

Die tägliche Verpflegung von teilweise hundert oder mehreren tausend Gästen erfordert eine professionelle Organisation der Betriebsabläufe. Einkauf, Lieferantenwahl sowie Warenwirtschaft, Entsorgung und Hygienekontrolle stellen die Küchenleiter in der Gastronomie täglich vor große Herausforderungen.

Ihre Herausforderung ist unsere Motivation

Food Cost

Vermeidbare Kosten entstehen z. B. aus Überbestellung, Fehlproduktion, Falschportionierung, Out-of-Stock.

Effizienz

Die Bestellplanung ist zeitaufwändig und die Ergebnisse sind aufgrund von subjektiven Mitarbeiterentscheidungen uneinheitlich.

Nahrungsmittel­verschwendung

1,9 Mio. Tonnen Lebensmittel werden jährlich im Außer-Haus-Verzehr allein in Deutschland weggeworfen.

System­steuerung

Fehlende Zeit und Managementkapazität für POS-Monitoring zur Identifikation von Optimierungspotentialen.

Mit foodforecast lösen Sie alle Herausforderungen mit einer einzigen intelligenten Gastronomie-Software. Nehmen Sie hier direkt Kontakt mit uns auf, um weitere Informationen für Ihr Restaurant oder Ihre Kantine zu bekommen!

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Ihr nachhaltiger Mehrwert 

mit unserer KI-basierten Gastronomie-Software

100 % Bestellautomatisierung
Effektiverer Personaleinsatz, Entlastung von Personal und Management.
100 % Produktionsoptimierung
Vermeidung von Überproduktion oder Out-of-Stock
Zentrales Steuerungstool
Vergleichbarkeit von POS, Rückschlüsse für Optimierungen des Gesamtsystems
Ø 30 % Food Waste-Reduktion
Weniger Lebensmittelabfall – dadurch entstehen weniger Kosten
Ø 4 % Umsatzsteigerung
durch eine optimale Warenverfügbarkeit

Ihr Weg zu uns

Starten Sie noch heute Ihren Weg in einen digitalen Gastronomiebetrieb mit unserer KI-Software

1. Schritt

Erst­gespräch

-
Wir erläutern die genaue Funktionsweise unserer Lösung und klären alle Fragen rund um die Bereitstellung unserer Prognosen.

2. Schritt

Pilotphase

4 bis 6 Wochen
Testen Sie unsere Lösung in bis zu 5 Filialen und 3 Warengruppen. Wir zeigen Ihnen, welche Optimierungspotentiale in Ihrem Unternehmen möglich sind.

3. Schritt

Planungs­phase

2 Wochen
Wir erarbeiten gemeinsam, wie unsere Module den größten Mehrwert für Sie und Ihr Unternehmen schaffen. Auf dieser Basis stellen wir Ihr individuelles Paket zusammen.

4. Schritt

Das Roll-Out

-
Unsere Experten unterstützen Sie und Ihr Team bei der Einführung von foodforecast und begleiten Sie danach selbstverständlich auch im laufenden Betrieb.

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Gerne rufen wir Sie zeitnah zurück, um mit Ihnen persönlich zu sprechen

    Ich stimme zu, dass meine Angaben aus dem Kontaktformular zur Beantwortung meiner Anfrage erhoben und verarbeitet werden. Die Daten werden nach abgeschlossener Bearbeitung Ihrer Anfrage gelöscht. Hinweis: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit per E-Mail an [email protected] widerrufen. (Pflichtfeld) Detaillierte Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.