Software für
Bäckereien

Eine der größten Herausforderungen in der Bäckereibranche ist der tägliche Bestellprozess sowie die Festlegung der bedarfsgerechten Bestellmenge für den Backplan und Backzettel. Weder soll eine Filiale am frühen Abend vorzeitig ausverkauft sein noch sollen große Mengen aufwendig produzierter Backwaren in der Tonne landen. Der Wunsch nach einer Bäckereisoftware zur Automatisierung im Bestellprozess ist groß, denn auch hier verbirgt sich viel ungenutztes wirtschaftliches Potential.

Ihre Herausforderung ist unsere Motivation

65.000 € pro Jahr / Filiale
durch Nahrungsmittelabfall

Dieser Wert wird in deutschen Bäckereien im Durchschnitt weggeworfen.

21.000 € pro Jahr / Filiale
ungenutztes Umsatzpotenzial

Durch zu frühe Abverkäufe geht Umsatz verloren.

8.500 Euro pro Jahr / Filiale
Personalkosten für Bestellung

Bäckereien fehlen qualifizierte Mitarbeiter, ein Engpass für Wachstum.

Mit foodforecast lösen Sie alle Herausforderungen rund um die Erstellung Ihres Backplans und Backzettels mit einer einzigen intelligenten Bäckereisoftware. Dank der intensiven Zusammenarbeit mit einer namhaften Bäckerei kennt unsere Künstliche Intelligenz zahlreiche Sonderfälle der Bäckereibranche und verfügt über entsprechende Sonderfunktionen für Ihren digitalen Backplan und Backzettel. Nehmen Sie hier direkt Kontakt mit uns auf!

Expertengespräch vereinbaren

Ihr Mehrwert

mit unserer Bäckereisoftware

Reduzierung der Retouren um durchschnittlich

0%

Umsatzsteigerung um durchschnittlich

0%

Große Zeitersparnis beim Bestellvorgang

0%

Spezialfunktionen unserer KI-Software

mit unserer Bäckereisoftware

Wir haben unsere Künstliche Intelligenz in enger Zusammenarbeit mit einer großen Bäckereikette entwickelt und immer weiter optimiert. Aus diesem Grund besitzt unsere KI eine Reihe von sehr spezifischen Funktionen, die sich an den Bedürfnissen von Bäckereien orientieren.

Mindestbestellmengen

pro Filiale und Produkt festlegen

Sonderbestellungen

können über die Kasse oder unsere App automatisch erfasst werden

Zielretourenquote

festlegen in Stück oder Prozent für einzelne Wochentage

Klassifizierung der Artikel

Automatische Berechnung der optimalen Retourenquote durch eine Klassifizierung der Artikel

Neue Artikel

Erstellung der Prognose ist ab dem ersten Datenpunkt möglich

Ihr Weg zu uns

Starten Sie noch heute Ihren Weg in eine nachhaltige Bäckerei mit unserer KI-basierten Bäckereisoftware

1. Schritt

Erstgespräch

-

Wir erläutern die genaue Funktionsweise unserer Lösung und klären alle Fragen rund um die Bereitstellung unserer Prognosen.

2. Schritt

Pilotphase

4 bis 6 Wochen

Testen Sie unsere Lösung in bis zu 5 Filialen und 3 Warengruppen. Wir zeigen Ihnen, welche Optimierungspotentiale in Ihrem Unternehmen möglich sind.

3. Schritt

Planungsphase

2 Wochen

Wir erarbeiten gemeinsam, wie unsere Module den größten Mehrwert für Sie und Ihr Unternehmen schaffen. Auf dieser Basis stellen wir Ihr individuelles Paket zusammen.

4. Schritt

Das Roll-Out

-

Unsere Experten unterstützen Sie und Ihr Team bei der Einführung von foodforecast und begleiten Sie danach selbstverständlich auch im laufenden Betrieb.

Expertengespräch vereinbaren