L’intelligence artificielle pour
Restaurant
La restauration quotidienne de parfois une centaine ou plusieurs milliers de convives nécessite une organisation professionnelle des processus opérationnels. Les achats, la sélection des fournisseurs ainsi que la gestion des marchandises, l’élimination et le contrôle de l’hygiène constituent chaque jour des défis majeurs pour les responsables de cuisine dans le secteur de la restauration.
Votre défi est notre motivation
Coût des aliments
Des coûts évitables découlent, par exemple, d’une surcommande, d’une production incorrecte, d’un portionnement incorrect ou d’une rupture de stock.Efficacité
La planification des commandes prend du temps et les résultats sont incohérents en raison des décisions subjectives des employés.Gaspillage alimentaire
Rien qu’en Allemagne, 1,9 million de tonnes de nourriture sont jetées chaque année dans la consommation hors domicile.Panneau de configuration
Manque de temps et de capacité de gestion pour le suivi des points de vente afin d’identifier les potentiels d’optimisation.Avec foodforecast , vous résolvez tous les défis avec un seul logiciel intelligent pour la restauration. Prenez directement contact avec nous ici pour obtenir de plus amples informations pour votre restaurant ou votre cantine !
Votre valeur ajoutée durable
avec notre logiciel de gastronomie basé sur l’IA
Automatisation à 100% des commandes
Utilisation plus efficace du personnel,
Allègement de la charge de travail du personnel et de la direction
Optimisation à 100% de la production
Éviter la surproduction ou les ruptures de stock
Outil de contrôle central
Comparabilité des POS,
Conclusions pour l'optimisation de l'ensemble du système
Jusqu'à 30 % de déchets alimentaires en moins
Moins de déchets alimentaires -
ce qui réduit les coûts
grâce à une disponibilité optimale des marchandises
Comment nous trouver
Commencez votre voyage dans une entreprise de restauration numérique dès aujourd’hui avec notre logiciel d’IA
Étape 1
Consultation initiale
Nous expliquons la fonctionnalité exacte de notre solution et clarifions toutes les questions liées à la fourniture de nos prévisions.
Étape 2
Essai gratuit
Étape 3
Le déploiement
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Nous nous ferons un plaisir de vous rappeler rapidement pour vous parler personnellement.