definicija
Optimalna dostupnost proizvoda znači da tvrtka može ponuditi optimalnu količinu robe u pravo vrijeme i na taj način zadovoljiti potražnju prema potrebi.
Optimalna dostupnost proizvoda u maloprodaji hrane i ugostiteljstvu
Optimalna dostupnost robe posebno je važna u prehrambenom sektoru, primjerice u pekarnicama, restoranima ili supermarketima. Ovdje je posebno važna optimalna dostupnost proizvoda jer se prodaje veliki broj svježih artikala kojih uvijek mora biti dovoljno da kupci ne kupuju negdje drugdje jer robe koju traže nema na zalihi. To u konačnici dovodi do gubitka prodaje. S druge strane, mora se osigurati da se ne stvaraju višak zaliha, jer to smanjuje kvalitetu robe i može dovesti do bacanja hrane.
Umjetna inteligencija za optimalnu dostupnost proizvoda
Kako bi se osigurala optimalna dostupnost proizvoda , zalihe se moraju pratiti i pažljivo planirati. Korištenje AI tehnologija može pomoći u postizanju optimalne dostupnosti proizvoda i optimizirati upravljanje zalihama u skladu s tim. AI može stvoriti točne prognoze potražnje tako da tvrtka zna koja je stvarna potražnja i kakva će biti. Istodobno, automatizacija procesa smanjuje vremensko opterećenje osoblja.
Zatražite povratni poziv
Rado ćemo vas nazvati odmah i osobno razgovarati s vama
