Nieuw artikel over ons in horecatijdschrift

Het laatste artikel in Gastgewerbe Magazin gaat over hoe onze AI-oplossingen het personeel van beets & roots hebben overtuigd en hoe AI systeemcatering ondersteunt 🥙👇  

Restaurants die door ketens worden geëxploiteerd hebben te maken met uitdagingen zoals een tekort aan geschoold personeel, een groot personeelsverloop en beslissingen onder tijdsdruk, wat vaak leidt tot omzetverlies.

🤖 Hoe kan kunstmatige intelligentie hierbij helpen?
Onze AI-oplossingen koppelen historische order- en verkoopgegevens automatisch aan externe factoren zoals feestdagen, het weer en zelfs verwachte passagiersaantallen op treinstations om een geldige dataset te creëren. 💪 Hierdoor kunnen we nauwkeurige verkoopvoorspellingen doen en bestellingen 100% automatiseren. 

Wat zijn de resultaten voor restauranthouders?




📊 Verhoogde beschikbaarheid van goederen 🔀 Vermindering van overproductie 🥗 Verbeterde versheid en beschikbaarheid van voedsel 📈 Verhoogde verkoop ⏰ Verminderde werkdruk voor werknemers

Kunstmatige intelligentie maakt de productie efficiënter, voorkomt herproductie en kan worden gebruikt om productassortimenten, goedereninkoop en personeelsplanning te optimaliseren. Er zijn dus veel goede redenen om op AI te vertrouwen!