Foodforecast
📊 Rekordumsatz in der Handelsgastronomie: EHI-Studie zeigt Wachstum und Trends
Die Handelsgastronomie in Deutschland verzeichnete 2023 einen Rekordumsatz von 11,7 Milliarden Euro. Laut EHI Retail Institute sind die Gründe dafür vor allem die preisgünstigen Alternativen...
Wir sind dabei: Digital X 2024
In einer Woche ist es soweit! 🚀 Wir freuen uns riesig, bei der Digital X dabei zu sein und als Speaker auf der Megatrend-Bühne zum Thema Sustainability mitzuwirken! 🌱🙌...
🎬 Drehtag in der Bäckerei! 🥖📺
Letzte Woche hatten wir bei uns einen ganz besonderen Tag – das Fernsehteam vom WDR war zu Besuch! 🎥✨ Für das Interview sind wir extra...
🎙️ Teller statt Tonne – der Food Waste Podcast geht in die nächste Runde!
Es gibt so viele Menschen, die etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun! Deshalb freut es uns sehr, dass wir in unserer 12. Folge mit Judith Stiegelmayr sprechen,...
Rückblick auf das Summercamp der Handelsblatt Media Group
Letzte Woche fand das Summercamp der Handelsblatt Media Group statt. Über zwei Tage hinweg versammelten sich mehr als 100 Speaker aus der Welt der Start-ups...
🎉 In nur zwei Monaten ist es wieder soweit: Die Südback Messe steht vor der Tür! 🥐🍞
Vom 26. bis 29. Oktober 2024 verwandelt sich das Messegelände in Stuttgart erneut in den Treffpunkt für Bäcker, Konditoren und Branchenexperten aus ganz Europa. Hier...
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