14. Dezember 2023
🍌Von Australien nach Deutschland: Bananenbrot als Food-Waste-Retter
🎙 Es ist wieder soweit: eine neue Folge unseres Podcasts Teller statt Tonne ist online und diesmal geht es um Bananen. Aber nicht um die perfekten Bananen, die wir im Supermarkt finden, sondern um die, die im Handel nicht mehr gefragt sind aufgrund von falscher Form, Farbe oder Reife.
💪 Dagegen engagiert sich unser Gast Lars Peters aktiv, indem er mit seinem Unternehmen, be bananas, aus unperfekten Bananen leckeres Bananenbrot backt. Wie diese Idee von Australien aus entstanden ist, erzählt er unseren Moderatoren, Claudia und Justus, in der Folge #4 Von Australien nach Deutschland: Bananenbrot zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung. Jetzt auf Spotify und Apple Podcasts reinhören.
Die Aufnahme für Teller statt Tonne powered by foodforecast hat wieder einmal großen Spaß gemacht. Nun haben wir endlich eine gute Ausrede, um noch mehr von dem leckeren Bananenbrot zu essen: schließlich hilft jeder Bissen gegen Lebensmittelverschwendung 😊
Letzte Beiträge
24. Juli 2024
Wie behalten Sie die Kontrolle über wichtige Prozesse wie Beschaffung, Produktion und Lebensmittelkosten in Ihrem Filialbetrieb?
23. Juli 2024
🚀🌍 Unsere KI-Technologie spart jährlich 4.700 Tonnen CO2-Äquivalente ein – das sind die jährlichen Emissionen von 2.700 Autos! 🚗💨
22. Juli 2024
🌞 🥖🎉 Sonne, gute Laune und Netzwerken auf dem Bread Summercamp 🎉🥖 🌞
17. Juli 2024
📢 Wir sind auf dem Bread Summercamp 2024 🥖 🌞
16. Juli 2024
👋 Meet the Team: Helena
Rückruf anfordern
Gerne rufen wir Sie zeitnah zurück, um mit Ihnen persönlich zu sprechen