Bäckerei Moss setzt foodforecast-KI in 57 Filialen ein!

12. September 2023

Wir dürfen wieder einen neuen Kunden begrüßen! 🎉 🎉 

Ab sofort kommt unsere KI bei der Bäckerei Moss aus Aachen zum Einsatz und ermittelt die optimalen Bestellmengen für die 57 Filialen! 🍞 🥐🥖 

Mit unseren Prognosen unterstützen wir die Handwerksbäckerei bei der Beplanung der Backtheken und optimieren die Warenverfügbarkeit, sodass mehr Umsatz und weniger Food Waste entsteht 🗑

Ganz in unserem Sinne setzt die Bäckerei Moss auch auf Nachhaltigkeit und Regionalist. Wir freuen uns, dass wir dabei unterstützen können, den Food Waste in der Bäckerei zu verhindern und so zu mehr Nachhaltigkeit beizutragen.

Auf eine erfolgreiche Zusammenarbeit! 💪 

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