04. April 2023
Tolle News! Wir haben die Bäckerei Kettinger als neuen Kunden gewonnen.
Nach einer ersten Testphase hat sich die Bäckerei Kettinger entschieden, ihren Bestellprozess mit unserer KI-Software zu automatisieren. Ab sofort wird foodforecast die Bestellungen der rund 20 Filialen südlich von Stuttgart optimieren.
Für die schwäbische Familienbäckerei ist dabei auch der Nachhaltigkeitsaspekt sehr wichtig. Im Betrieb werden regionale Zutaten verwendet und am Ende des Tages sollen möglichst keine Backwaren mehr übrigbleiben, denn Wegwerfen ist für sie keine Option. Wir werden die Bäckerei Kettinger dabei unterstützen, denn mit der KI-Software von foodforecast wird die Retoure um durchschnittlich 30% gesenkt bei einer gleichzeitig verbesserten Warenverfügbarkeit.
Wir freuen uns sehr auf die Zusammenarbeit.
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