Nos solutions d'IA s'adressent à un large éventail de problèmes, notamment dans le secteur alimentaire :
Planification imprécise des ventes:
Problème
Solution foodforecast
Les méthodes traditionnelles de planification de la demande sont souvent basées sur des données historiques et des modèles statistiques simples qui ne tiennent pas compte de tous les facteurs d'influence pertinents.
Notre IA est capable d'analyser de grandes quantités de données provenant de différentes sources et d'identifier des modèles complexes afin d'établir des prévisions plus précises. Elle prend en compte des événements spécifiques, tels que des événements locaux ou des jours fériés, qui ont une influence sur la demande de certains produits.
Le gaspillage alimentaire :
Problème
Solution foodforecast
En raison d'une planification imprécise des ventes, les surproductions et les erreurs de commande sont fréquentes. Dans les boulangeries, la restauration ou la grande distribution notamment, on travaille beaucoup avec des denrées périssables qui ne peuvent plus être vendues le lendemain et qui sont donc jetées.
Avec nos solutions d'IA, nous abordons ce problème en prédisant avec précision quelle quantité de quel aliment doit être commandée ou produite. Ainsi, à la fin de la journée, on jette moins.
Inefficacité dans le travail quotidien:
Problème
Solution foodforecast
Souvent, la planification des commandes et de la production se fait encore manuellement via des tableaux Excel. Ces processus de planification manuels sont fastidieux, prennent beaucoup de temps et sont sujets à des erreurs.
Nos solutions d'IA automatisent et accélèrent ces processus tout en réduisant les erreurs humaines et les inefficacités.
Pénurie de personnel qualifié :
Problème
Solution foodforecast
Le manque de personnel qualifié et une forte rotation du personnel entraînent un manque de temps et une frustration. Il en résulte des sources d'erreurs dans la planification des commandes et de la production.
Notre intelligence artificielle intègre toutes les données et facteurs pertinents dans la planification et le processus est automatisé, ce qui permet au personnel de se concentrer à nouveau sur les tâches importantes et d'éliminer les sources d'erreur.
Aide à la décision:
Problème
Solution foodforecast
Les décisions d'entreprise sont souvent basées sur des informations limitées et peuvent être subjectives.
L'IA offre une aide à la décision basée sur des données, plus objective et plus complète.
L'utilisation de nos solutions d'IA vous permet de relever les défis susmentionnés et d'augmenter la précision de vos prévisions de vente jusqu'à 95%. Vous augmenterez ainsi vos ventes, gagnerez du temps et réduirez vos coûts et votre gaspillage alimentaire.
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