Logiciel pour
Boulangeries

L’un des plus grands défis de l’industrie de la boulangerie est le processus de commande quotidien ainsi que la détermination de la quantité de commande basée sur la demande pour le plan de cuisson et le bordereau de cuisson. Une succursale ne doit pas non plus être vendue prématurément en début de soirée, ni de grandes quantités de produits de boulangerie élaborés se retrouver à la poubelle. Il y a un grand désir pour les logiciels de boulangerie d’automatiser le processus de commande, car il y a aussi beaucoup de potentiel économique inexploité ici.

Votre défi est notre motivation

65 000 € par an / agence
par le gaspillage alimentaire

Cette valeur est en moyenne perdue dans les boulangeries allemandes.

21 000 € par an / agence
Potentiel de vente inexploité

Les ventes sont perdues en raison de ventes prématurées.

8 500 euros par an / agence
Frais de personnel pour la commande

Les boulangeries manquent d’employés qualifiés, un goulot d’étranglement pour la croissance.

Avec foodforecast, vous résolvez tous les défis liés à la création de votre plan de cuisson et de votre fiche de cuisson avec un seul logiciel de boulangerie intelligent. Grâce à la coopération intensive avec une boulangerie renommée, notre intelligence artificielle connaît de nombreux cas particuliers de l’industrie de la boulangerie et dispose de fonctions spéciales correspondantes pour votre plan de cuisson numérique et votre fiche de cuisson. Contactez-nous directement ici !

Prendre rendez-vous

Votre valeur ajoutée

avec notre logiciel de boulangerie

Réduction des retours de jusqu'à

0%

Augmentation du chiffre d'affaires jusqu'à

0%

Un grand gain de temps dans le processus de commande

0%

Fonctions spéciales de notre logiciel d’IA

avec notre logiciel de boulangerie

Nous avons développé notre intelligence artificielle en étroite collaboration avec une grande chaîne de boulangerie et l’avons optimisée en permanence. Pour cette raison, notre IA a un certain nombre de fonctions très spécifiques qui sont orientées vers les besoins des boulangeries.

Quantités minimales de commande

par magasin et par produit

Commandes spéciales

peuvent être enregistrés automatiquement via le paiement ou notre application

Taux de retour cible

Fixé en morceaux ou en pourcentage pour chaque jour de la semaine

Classement des articles

Calcul automatique du taux de retour optimal en classant les articles

Nouveaux articles

La création de prévisions est possible à partir du premier point de données

Comment nous trouver

Commencez votre voyage vers une boulangerie durable dès aujourd’hui avec notre logiciel de boulangerie basé sur l’IA

Étape 1

Consultation initiale

-

Nous expliquons la fonctionnalité exacte de notre solution et clarifions toutes les questions liées à la fourniture de nos prévisions.

Étape 2

Phase pilote

4 à 6 semaines

Testez notre solution dans jusqu’à 5 magasins et 3 groupes de produits. Nous vous montrerons quel potentiel d’optimisation est possible dans votre entreprise.

Étape 3

Planification

2 semaines

Nous travaillons ensemble pour découvrir comment nos modules créent la plus grande valeur ajoutée pour vous et votre entreprise. Sur cette base, nous composons votre package individuel.

Étape 4

Le déploiement

-

Nos experts vous soutiennent, vous et votre équipe, dans l’introduction de foodforecast et, bien sûr, vous accompagnent également par la suite lors des opérations en cours.

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